BARRES, REMONDAS, VAREAS, CRIBAS Y RALEAS
José Ernesto Vicente
Péres
Llegas medio
“arrecio”
con las dos manos
“jerrás”
barres “toas” las del
suelo
para el cuerpo
calentar.
Extiendes bien las
mantas
antes de remondar
y después que está
remondao
el olivo “pues”
varear.
Barres, remondas,
vareas
luego ya toca cribar
y cuando “to” ya está
cribao
solo falta ralear.
Barres, remondas,
vareas
cribas y acabas de
ralear
por fin acabas el
cacho
y toca los sacos
cargar.
Ya no tienes ni
“pisca” frío
ni tienes las manos
“jerrás”
de pegar palos estás
“tupio”
estás "jecho un jarapal".
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